Tuesday, August 24, 2010

3szög sajt - házi (hamis) krémsajt




Sajna v nem sajna van egy-két az étrendből - főleg ha ovis az ember kicsi fia - kihagyhatatlan dolog pl. a 3szögsajt.
Hálistennek van ha nem is tökéletes de majdnem az cserefinomság.
Ráadásul nagggyon egyszerű.
ami kell:
2 egység(dl, doboz...) tejfől
1 egység kefir
1 egység joghurt
+pici só

mindezt jól összekeverni, konyharuhába önteni, kicsepegtetni.
kb. másnapra kész is a sajtkrém állagú finomság, tartósítószer állományjavító mittoménmi nélkül.
Lehet keverni hozzá fokhagymát, v bazsalikomot, erőspaprikát ki mit szeret.
és lehet királyul 3szög sajt alakúra vagdosni, ami fontos :)

Ezúton is köszi Ré a receptet! :)

8 comments:

Iza said...

Ez jól hangzik. Ki is próbálom a napokban.

Ami said...

Ez tuti finom lehet! :

Piszke said...

A háromszögsajt, vagyis inkább mackósajt olyan mint a Nutella, vagy a palacsinta, vagy a milánói...Nem ismerek gyereket, akármilyen válogatós, hogy ne enné meg.

Ördögh Zsófi said...

nutellát is tudok ám!
na majd felrakom.

(((igazából én is nagyon szeretem a 3szögsajtot...de ez titok :) )))

Anonymous said...

Bocsi, de a dobozos tejfölben, kefírben, joghurtban már benne van az állományjavító mittommi :( De azért jó ez!

Ördögh Zsófi said...

hát, ezé kell piacról vásárolni, házit. állományilag is teljesen más :)
meg főleg mert finomabb.
de azért biztos jó boltiból is. :)

Réka said...

Nálunk az "olyan, mint a macisajt" az a kimérve kapható hajdúsági juhtúró. Hasonlóan krémes és az íze is nagyon olyan.

Garbaréta said...

Kipróbáltam, sőt már kétszer készítettem, nagyon-nagyon finom lett. Köszi a receptért. :)