Friday, July 11, 2008

Röszke, XIV. Nemzetközi Töltött Káposzta-Főző Verseny 08.02.

Micsoda kihívás!:D
Arra gondoltam a Pánkó Találkozót szervezhetnénk ide.
Nem lenne semmi kiállni a húsosszalonnáskolbászos tőtöttkáposztákkal szembe...

szerintetek?
Tutira összehoznánk valami töltött és káposztás és vega finomságot...nah?
utána persze meglátogathatnánk a szegedi csokiosztó helyket:)

Ráértek?

Zsófi, Írisz, ezt imádni fogjátok:D :
http://www.telehaz.roszkenet.hu/roszke/monografia/0901.htm

"Zsírszegény időben, a háborús években ostorral "suttyantottak" rá, azaz zsírtalanul készült. Innen a neve."

"A kemence szájában, fûtés után "az elõte /a kemence sárból tapasztott, mozgatható ajtaja/ mögött sorsára mög a Teremtõre bízták". Mire a munkából hazajöttek, kész volt a kedvelt leves."

:D Röszke jó hely!
ne álljatok meg a helyi ételeknél, a többi rész hasonlóan szórakoztató!

6 comments:

frazon zsófia said...

színtíszta etnográfia! monografikus ambíciókkal, visszatekintő jelleggel, a hagyományok beépítésével DE új hagyományok építésének vágyával!
Röszke versenyképes augusztus 2-re! (bár nekem akkor egy jubileumi szülinapos ünnepségem kellene lennem... asszem...)

frazon zsófia said...

ja, majd megírom az ünnepeltnek, mint javaslat, mondjuk így: "te, felmerülsz Röszke. Mit gondolsz?"
:DDD
úgy látom, ez a mai, egy vidám nap!

Ördögh Zsófi said...

basszus, benevezem Pánkót, nincs visszaút!!!
aki nem jön áruló :D

Ördögh Zsófi said...

szülinap minden évben van...ööö igaz ilyen is, de ezmás :)

vaaagy milyen vicces ünnep lenne, szülinapi káposztafőzőverseny...

frazon zsófia said...

:-))

Ördögh Zsófi said...

Vedd rá őket, a "húsos csapat már benevezett, hozzájuk is lehet csapódni ha arra van igény,

nem beszélve a mi bográcsunkat, esetleg csinálhatnánk káposztás gibelicát?
:)
akármi is az :D