Friday, July 11, 2008

Iranian Saffron

Barátnőm október óta Teheránban él, és a nyári hazautazása alkalmával teával és sáfránnyal lepett meg. A tea fél kilós, a sárfány fél grammos: szerintem ez már önmagában nagyon vicces. A sáfrány nemcsak elképesztően gyönyörű, de az illata is mennyei. Egyszerűen nem tudok vele betelni! Lehet kupacokba rendezni, mert 5 grammot már lehet. Ez itt az egész kupac:

Ahogy ez a dobozon is látszik, akár 2011-ig eltehetném, de talán nem lesz rá szükség. Úgyhogy most el is kezdek sáfrányos recepteket keresni, olyanokat, amelykre eddig csak legyintettem: persze, egy csipet sáfrány...
Ha valakinek van ötlete, azt nagyon szívesen veszem.

5 comments:

frazon zsófia said...

http://kispad.hu/bilagit/200608/a-vilag-legdragabb-fuszere-safrany.html ebben van olyan is, amit nem is tudtam!

Ördögh Zsófi said...

de szép...

itt apukáméknál épp házitészta készítésbe csöppentem, abba is raktak pl.

hogyhogy kérdésemre a válasz:
mer olyan szép sárga... (ha tudod mire gondolok :D )

frazon zsófia said...

indul a bakterház?

frazon zsófia said...

de amiről beszélsz, az nem a sáfrányos szeklice?

Ördögh Zsófi said...

aztmondják itt a nagymamadédmama jellegű szakértők, hogy lehetséges, de ők csak levestésztának ismerik simán.

meg hogy ez nem is hagyományos náluk sem (Ózd Miskolc) csak most jól kitalálták... :)

mer nézik a kajásblogokat a neten:) télleg :) hehe