Friday, January 30, 2009

Spenótos tekercs







Esős szürke napokra egy kis vicces színű kaja:)

fél kg spenót
3tojás
fél dl tejföl
3kanál rétesliszt

bors fokfagyma
túró
pár szál újhagyma


tepsit kivajazom, lisztezem,
a megfőzött lecsöpögtetett, összeturmixolt spenóthoz adom a tojássárgákat, lisztet, összezúzott fokhagymát, sót, borsot, tejfölt, majd a ha jól összekeverem, fehérje habját is.

mehet is a tepsibe, 180 fokon kb 10perc alatt kész.

konyharuhára borítjuk, még forrón, rá a tölteléket:
1/4 kg túró pici sóval, pár kanál tejföllel, apróra vagdalt újhagymával összekeverve

azonnal össze is tekerjük a konyharuha segítségével, és kész is!

kb 30perc az egész, és tuti hatásos az asztalon:)
és még nagyon finom is!

az ötlet, mindenki kedvencétől A HorváthIlonkától :)

5 comments:

Kriszta said...

Hú, ez nagyon ütősen néz ki! :) És biztos finom is.

frazon zsófia said...

hello Zsófi! de jó, hogy megvagy! pláne, hogy ilyen ínycsiklandó formátumban :)

Ördögh Zsófi said...

helló megint itt köztetek! :)
hú olyan finomságok gyűltek itt össze általatok, bele kell húznom:)

Dóri said...

Szia!
Ezt fagyasztotból is lehet ugye?
köszi
Dóri

Ördögh Zsófi said...

nem tudom, még nem próbáltam, de tökgyors kész van ám!