Tuesday, December 2, 2008

Gyümölcsös kölessütemény

Már régóta terveztem, hogy kipróbálok v.mi köleses finomságot, de kicsit féltem is tőle -hogy túl "egészséges íze lesz" és kevésbé lesz elfogultság nélkül is élmény. :)
Végül hétvégén nem volt kedvem nekiállni tésztázni csak hogy valami édeshez - de leginkább gyümölcsöshöz jussunk, ezért megcsináltam Vera vega konyhájában talált receptet. Kicsit variáltam a hozzávalókon, és az ottani hozzászólók egyikének elkészítési módját alkalmaztam - azaz mindent beleöntöttem egy tepsibe és sütöttem háromnegyed órát.
Aki szereti a gyümölcsrizs jellegű - állagú dolgokat, az nem fog csalódni ebben sem.

Egy csésze jól megmosott kölest, 3 csésze vízet, 3/4 csésze mézet, fél csésze bogyós müzlit, két nagy reszelt almát, és negyed csésze szezámmagot, egy teáskanálnyi reszelt gyömbért, és egy kis őrőlt fahéjjat öntöttem össze, ebből született a fenti remek végeredmény.

1 comment:

Benzsi said...

Ez nagyon fincsi lehet. Hétvégén kipróbálom!:)Aztán tudósítok.