Könnyű ebéd

Bár próbálok sok okos dolog összeszedni arról, hogy mit miért is kell enni, ha a hús, tej, tojás elmarad, de általában csak emlékszerűen maradnak meg dolgok. Többek közt azon való örömömben, hogy a mandula, dió, mogyoró az fontos és jó, már el is felejdkeztem róla, hogy pontosan miért is. De a lényeg hogy jó, és együk!
A mai ebédem receptje nem igazán trükkös, de annál látványosabb, szamóca, alma karikákkal, mandulával, és kevés mézzel nyakoncsorgatva.